082-248-1239
〒730-0029 広島県広島市中区三川町2-1 サンリバービル301
営業時間:19:00~4:00
プロとプロっぽいは大きく違う
ダーツ&サッカーバー『18BANG』かつです!
今日は何の日❔
フッフ~🎵
29年2月9日‼
にく肉ニクniku~🎵の日だぜ‼
肉と言えば、皆さんは何肉が好き❔❔
僕は、焼き鳥が好っきゃなぁ~🎵
福岡出身やからかなぁ、家族では、
焼き鳥、もつ鍋、焼肉食べにいってた記憶しかない🎵
焼き鳥は、鶏皮か砂ずりしか食べてなかったような
後は豚バラ、牛タンとかサガリとか海鮮もの、
広島来てから、色んな鶏肉食べるようになったけど
やっぱ鶏皮タレが一番旨いな‼
食通は、
鶏皮は塩やで❗とか言う意味が分かんね~
鶏皮は、タレやろ❗
鶏皮にタレと塩があるのも知らんかったけど
まぁいっか。
後は豚バラの間には玉ねぎ挟んで欲しいね‼
面倒くさいんやろけど、
その一手間を惜しまない焼き鳥屋さんが好きやな🎵
後は、やっぱりホルモン好っきゃなぁ~🎵
ホルモンの一本づけ‼‼
18BANGにも❗
あるよ‼‼
こげ~んなホルモンを~
かつくん特製ダレに漬け込んどるとです❗
特製ダレには、
こんなんとかこんなんとかこんなんとかこんなんとかが
後は企業秘密ね~🎵
肉の日なんで、食べてみそ‼
これもね~🎵
自分でいうのなんなんですが~🎵
美味しいですのよ~🎵
でもね、本当は企業秘密とか言ってるけど
どれをどれくらい入れたか覚えてないだけ~⤵
素人やから、イメージで作って、もうちょいあれ入れてみよ❗
あれも、合うかも❗みたいな感じで創ってるから
最後は、よう分からんくなるけど
結果‼
美味しく出来た~🎵
みたいな❤
そんな感じ
これが、プロと素人の違いやね❗
プロとプロっぽいは、全然違う。
料理で言えば
プロは、何回でも同じ味を提供出来る❗
素人は、継続して同じ味を出せない‼
ここがプロとアマの差やろな❗
プロにも、限りなくプロ中のプロでやってる人もいれば
限りなくアマよりのプロもいます❗
何を基準として、プロとかアマとか言うんかしらんけど
ダーツとかも一緒やね🎵
極めようとする人とプロっぽい人いますよね🎵
何の世界でも一緒‼
僕は、料理はアマチュアもいいとこ‼
やけど、お金もらって商売やってる以上はプロでやれや❗っちゅうことですよ🎵
だからね、
日替りメニューのオススメフードは、
今は、ほぼ原価でお出ししてますのです🎵
なんか、料理でもなんかの分野でプロ目指したくなってきたな🎵
18BANG
電話番号 082-248-1239 住所 広島県広島市中区三川町2-1 サンリバービル301 営業時間 20:00~5:00 定休日 不定休
当店Facebookはこちら http://bit.ly/2cDasZa
17/05/13
17/04/25
17/04/19
17/04/18
17/04/15
TOP
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今日は何の日❔
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にく肉ニクniku~🎵の日だぜ‼
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僕は、焼き鳥が好っきゃなぁ~🎵
福岡出身やからかなぁ、家族では、
焼き鳥、もつ鍋、焼肉食べにいってた記憶しかない🎵
焼き鳥は、鶏皮か砂ずりしか食べてなかったような
後は豚バラ、牛タンとかサガリとか海鮮もの、
広島来てから、色んな鶏肉食べるようになったけど
やっぱ鶏皮タレが一番旨いな‼
食通は、
鶏皮は塩やで❗とか言う意味が分かんね~
鶏皮は、タレやろ❗
鶏皮にタレと塩があるのも知らんかったけど
まぁいっか。
後は豚バラの間には玉ねぎ挟んで欲しいね‼
面倒くさいんやろけど、
その一手間を惜しまない焼き鳥屋さんが好きやな🎵
後は、やっぱりホルモン好っきゃなぁ~🎵
ホルモンの一本づけ‼‼
18BANGにも❗
あるよ‼‼
こげ~んなホルモンを~
かつくん特製ダレに漬け込んどるとです❗
特製ダレには、
こんなんとかこんなんとかこんなんとかこんなんとかが
後は企業秘密ね~🎵
肉の日なんで、食べてみそ‼
これもね~🎵
自分でいうのなんなんですが~🎵
美味しいですのよ~🎵
でもね、本当は企業秘密とか言ってるけど
どれをどれくらい入れたか覚えてないだけ~⤵
素人やから、イメージで作って、もうちょいあれ入れてみよ❗
あれも、合うかも❗みたいな感じで創ってるから
最後は、よう分からんくなるけど
結果‼
美味しく出来た~🎵
みたいな❤
そんな感じ
これが、プロと素人の違いやね❗
プロとプロっぽいは、全然違う。
料理で言えば
プロは、何回でも同じ味を提供出来る❗
素人は、継続して同じ味を出せない‼
ここがプロとアマの差やろな❗
プロにも、限りなくプロ中のプロでやってる人もいれば
限りなくアマよりのプロもいます❗
何を基準として、プロとかアマとか言うんかしらんけど
ダーツとかも一緒やね🎵
極めようとする人とプロっぽい人いますよね🎵
何の世界でも一緒‼
僕は、料理はアマチュアもいいとこ‼
やけど、お金もらって商売やってる以上はプロでやれや❗っちゅうことですよ🎵
だからね、
日替りメニューのオススメフードは、
今は、ほぼ原価でお出ししてますのです🎵
なんか、料理でもなんかの分野でプロ目指したくなってきたな🎵
18BANG
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住所 広島県広島市中区三川町2-1 サンリバービル301
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定休日 不定休
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